May tatlong linggo ang isang producer ng inumin na nag-audit ng bagong bag-in-box line para kumpirmahin na ang bawat layer ng pelikula, tap, at seal ay nakakatugon sa mga panuntunan sa pakikipag-ugnayan sa pagkain para sa EU at US market. Ang pag-audit ay bumaba sa tanong na kinakaharap ng bawat bumibili ng BIB: ano ang saklaw ng mga kinakailangan sa food grade para sa bag-in-box na packaging, at paano mo mapapatunayan ang pagsunod? Hinahati ng gabay na ito ang sagot sa apat na bahagi - mga materyal na sumusunod, kaligtasan ng paglipat, pagganap ng hadlang, at dokumentasyon ng supplier.
Ang food grade BIB packaging ay packaging kung saan ang bawat materyal na kumontak sa likidong produkto ay sumusunod sa mga regulasyon sa pakikipag-ugnay sa pagkain ng patutunguhang merkado at ginawa sa ilalim ng mga kondisyon na pumipigil sa kontaminasyon. Ang "grado sa pagkain" ay hindi isang sertipiko o isang pangkaraniwang paghahabol - ito ay isang hanay ng mga kondisyon ng materyal, pagproseso, at pagganap.
Food grade bag-in-box packaging: isang multi-layer flexible bag na nilagyan ng dispensing valve, na ginawa mula sa food contact-approved material, nakakatugon sa mga limitasyon sa paglipat ng destinasyong market, at inengineered para panatilihing ligtas ang produkto mula sa oxygen, liwanag, at kontaminasyon para sa idineklara nitong shelf life.
Ang kahulugan ay sumasaklaw ng higit pa kaysa sa panloob na pelikula. Ang gripo, ang spout fitment, ang adhesive na nagwe-weld ng fitment sa film, at bawat lamination layer ay mga bahagi ng food contact. Kung ang isa ay nabigo, ang buong pakete ay nabigo. Samakatuwid, ang mga detalye ng food-grade BIB ay itinayo sa tatlong haligi:
Ang food grade status ng isang BIB package ay tinutukoy ng mga regulasyon ng bansa kung saan ibinebenta ang napunong produkto, hindi ng bansa kung saan ginawa ang bag. Karamihan sa mga supplier na nakatuon sa pag-export ay gumagana laban sa tatlong balangkas: ang mga panuntunan sa pakikipag-ugnayan sa pagkain ng US FDA, ang regulasyon sa mga plastik ng EU, at ang seryeng GB 4806 ng China.
Sa ilalim ng mga panuntunan ng FDA, nakalista ang mga polymer na ginagamit sa mga artikulo ng contact sa pagkain 21 CFR 177 , kabilang ang mga olefin polymers na ginamit bilang panloob na layer ng isang BIB film. Ang pagsunod ay materyal-sa-materyal at nakabatay sa end-use. Sa ilalim ng mga patakaran ng EU, Regulasyon (EU) No 10/2011 nagtatakda ng pangkalahatang limitasyon sa paglipat na 10 mg bawat dm2 ng ibabaw ng pagkakadikit ng pagkain at mga partikular na limitasyon sa paglipat para sa mga indibidwal na sangkap. ng China GB 4806.7 nalalapat ang parehong 10 mg/dm2 pangkalahatang limitasyon sa paglipat para sa mga materyal na pangkontak sa plastik na pagkain at tinutukoy ang listahan ng positibong GB 9685 para sa mga additives.
| palengke | Batayang regulasyon | Diskarte sa paglipat | Dokumentasyon na hihilingin |
| Estados Unidos | 21 CFR 177 (FDA) | Batay sa end-use, walang kabuuang limitasyon | Mga sulat sa pagsunod ng FDA sa bawat polimer |
| European Union | (EU) 10/2011 at 1935/2004 | Pangkalahatang limitasyon 10 mg/dm2, mga partikular na limitasyon sa bawat substance | Deklarasyon ng Pagsunod at mga ulat sa paglilipat |
| China | GB 4806.7 at GB 9685 | Pangkalahatang limitasyon 10 mg/dm2, positibong listahan para sa mga additives | Mga ulat ng pagsubok mula sa mga akreditadong laboratoryo |
Pangkalahatang limitasyon sa paglipat sa ilalim ng EU 10/2011 at China GB 4806.7: 10 mg bawat dm2 ng surface ng food contact. Lampas na at hindi food grade ang package para sa mga palengke na iyon.
Direkta ang resulta ng komersyal: kunin ang mga kinakailangan sa barrier layer para sa pagpapanatiling sariwa ng pagkain at inumin mali para sa isang export market, at ang kargamento ay maaaring ihinto sa customs.
Ang food grade BIB ay pumasa o nabigo sa apat na bahagi: ang inner film layer, ang barrier layer, ang tap at fitment, at ang seal welds. Ang bawat isa ay may natatanging mga kinakailangan at natatanging mga mode ng pagkabigo.
Ang panloob na layer, karaniwang LDPE o LLDPE, ay ang tanging ibabaw ng pelikula na direktang kontak sa likido. Ang resin nito, mga slip additives, at mga anti-block na ahente ay dapat lumabas sa listahan ng positibong contact sa pagkain ng destinasyong merkado. Hindi katanggap-tanggap ang ni-recycle na nilalaman sa layer na ito.
Ang mga layer ng EVOH o nylon ay binabawasan ang pagpasok ng oxygen at pinahaba ang buhay ng istante. Bagama't ang mga layer na ito ay hindi nakikipag-ugnayan sa pagkain, ang buong laminate ay dapat pa ring pumasa sa migration testing dahil ang mga additives ay gumagalaw sa pagitan ng mga layer sa panahon ng paglalamina.
Ang mga gripo ay karaniwang hinuhubog mula sa polypropylene o HDPE at may kasamang gasket, spout, at diaphragm. Nalalapat ang partikular na pagsubok sa paglipat sa gripo bilang isang bahagi, at sa mga linya ng aseptikong BIB, dapat na tiisin ng gripo ang isterilisasyon. Ito ay kung saan maraming mga istraktura ang nabigo sa isang pag-audit, dahil ang gripo ay madalas na pinagkukunan nang hiwalay sa pelikula. Para sa buong larawan, suriin tap at fitment sterility sa aseptikong disenyo ng BIB .
Dapat tuloy-tuloy at walang mga channel ang heat-sealed seams. Ang isang hindi kumpletong weld ay nakakakuha ng nalalabi ng produkto at nagiging isang lugar para sa paglaki ng microbial - isang depekto sa kaligtasan ng pagkain kahit na ang lahat ng mga materyales ay sumusunod.
Ang isang sertipikadong istraktura ay mas mahalaga kaysa sa anumang solong materyal. Ang mga tagagawa na gustong paikliin ang mga cycle ng kwalipikasyon ay maaaring magrepaso a food-grade BIB packaging range na may compliance dossier na sumasaklaw sa pelikula, fitment, at seal.
Bag-In-Box(BIB) Packaging Para sa Mga Manufacturer ng Pagkain at Inumin Bilang China Bag-In-Box(BIB) Packaging Para sa Food & Beverage Manufacturers, Factory, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Supply Custom ... Tingnan ang Produkto → Ang isang sumusunod na materyal ay hindi gumagawa ng isang pakete ng food grade sa pagsasanay; ang natapos na BIB ay dapat panatilihing ligtas ang pagkain para sa buhay ng istante na idineklara sa label. Ginagawa nitong bahagi ang pagganap ng detalye ng grado ng pagkain.
Ang juice, pagawaan ng gatas, tsaa, at edible oil ay bumababa sa pamamagitan ng oksihenasyon. Tinutukoy ng oxygen transmission rate (OTR) ng pelikula kung gaano kabilis kumupas ang kalidad. Para sa anim na buwang shelf life target, karamihan sa mga high-barrier na BIB film ay gumagamit ng EVOH layer na nagpapanatili ng OTR sa pagitan ng 0.5 at 2 cc/m2/araw sa 23 C at 50% relative humidity.
Ang hot-fill sa 65-85 C, pasteurization, at cold-chain distribution ay nagpapataw ng magkakaibang pangangailangan sa init sa pelikula at seal. Ang ulat ng paglilipat ay dapat ding tumugma sa kategorya ng produkto: ang mga produktong mataba ay gumagamit ng iba't ibang simulant kaysa sa mga acidic juice, kaya hindi saklaw ng isang simulant na pagsubok ang lahat.
Ang drop resistance, lakas ng compression, at creep resistance ay panatilihing buo ang package sa pamamagitan ng pagpuno, pagsasalansan, at transportasyon. Mahalaga rin ang rate ng paglisan: ang isang bag na nag-iiwan ng 3-5% ng produkto ay nag-aaksaya ng pera at lumilikha ng isang lugar para sa paglaki ng microbial sa natitirang likido. Mga supplier na nagdodokumento ng mga claim na ito, gaya ng through Mga teknolohiyang sumusuporta sa BIB para sa film at fitment engineering , ay mas madaling i-audit.
Custom na Bag-In-Box na Plastic Valve/Caps/Tube/Taps/Fitments Manufacturers Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Nag-aalok ng Custom na Valve/Caps/Tube/Taps/Fitments Para sa BIB, Kami ay China Bag-In-Box Valve/Caps/Tube/T... Tingnan ang Produkto → Na-verify ang performance ng food grade sa ilalim ng mga totoong kundisyon: punan ang bag, itabi ito sa idineklara na temperatura, at sukatin ang oxygen, microbial count, at mechanical integrity sa pagtatapos ng shelf life. Ang mga kalkulasyon ng papel ay hindi pumasa sa isang pagsusuri sa kaligtasan ng pagkain.
Ang pag-verify ng pagsunod sa grado ng pagkain ay isang pagsasanay sa dokumentasyon. Kailangan mo ng mga pahayag sa pagsunod, mga ulat ng pagsubok sa paglilipat, at mga materyal na pahayag, at kailangan mong bigyang-kahulugan ang mga ito laban sa iyong produkto at merkado.
Mga mamimili na may limitadong karanasan sa pagkain at inumin BIB application dapat ding kumpirmahin na matutunton ng supplier ang bawat dokumento sa isang partikular na batch ng produksyon. Ang isang supplier na hindi maipaliwanag ang link ay isang panganib sa pagsunod. Ang mga tagagawa tulad ng Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd., na may higit sa 15 taon sa likidong nababaluktot na packaging, ay binubuo ang kanilang dokumentasyon sa paligid ng traceability.
Karamihan sa mga food grade failure sa BIB packaging ay makikita sa mga bahagi at dokumento sa paligid ng pelikula, hindi sa mismong pelikula. Paulit-ulit na lumilitaw ang mga puwang na ito sa mga pag-audit ng supplier at dapat suriin bago bumili.
Ang food grade ay nangangahulugan ng bawat materyal na nakakadikit sa likido - pelikula, gripo, gasket, at adhesive - sumusunod sa mga regulasyon sa pakikipag-ugnayan sa pagkain ng patutunguhang merkado, pumasa sa pagsubok sa paglilipat, at ginawa sa ilalim ng mga kondisyong pumipigil sa kontaminasyon.
Ang tatlong framework na pinakamadalas binanggit ay ang mga panuntunan ng US FDA sa ilalim ng 21 CFR 177, ang mga panuntunan ng EU sa ilalim ng Regulasyon (EU) No 10/2011, at ang GB 4806 series ng China. Palaging suriin ang mga patakaran ng bansa kung saan ibebenta ang punong pakete, dahil ang mga limitasyon sa paglipat at mga inaasahan sa dokumentasyon ay naiiba ayon sa merkado.
Sa ilalim ng EU 10/2011 at China GB 4806.7, ang kabuuang limitasyon sa paglipat ay 10 mg bawat dm2 ng surface ng food contact. Ang mga partikular na limitasyon sa paglipat para sa mga indibidwal na sangkap ay mas mababa at nakalista sa bawat regulasyon.
Humiling ng Deklarasyon ng Pagsunod, mga sulat sa pagsunod ng FDA para sa bawat polymer, mga ulat ng pagsubok sa paglipat mula sa isang akreditadong laboratoryo, mga sheet ng materyal na data na naglilista ng mga aprubadong additives, at ang sertipiko ng pabrika na nagdodokumento ng kalinisan at kontrol sa produksyon.
Ang pagsunod sa grado ng pagkain para sa bag-in-box na packaging ay isang hanay ng apat na link: mga materyales, paglipat, pagganap ng hadlang, at dokumentasyon. Ang isang break sa anumang link ay isang panganib sa kaligtasan ng pagkain. Tukuyin ang lahat ng apat sa iyong kontrata sa pagbili, i-verify ang bawat isa gamit ang mga dokumentong tumutugma sa naihatid na produkto, at makipagtulungan sa mga supplier na maaaring masubaybayan ang bawat claim pabalik sa isang production batch.