Packaging ng Liquid Extract
Tsaa at Kape Liquid BIB Packaging
Bulk liquid coffee concentrate at tea extract containment para sa mga sistema ng dispensing ng inumin sa foodservice at retail.
4:1
Concentrate Ratio 20L
Pinakamataas na Dami Seksyon 01
Panimula ng Produkto
T&C
Ang Tea & Coffee Liquid Bag-In-Box (BIB) packaging ay isang bulk liquid containment system na idinisenyo para sa pag-iimbak, transportasyon, at pagbibigay ng mga liquid coffee concentrates, cold brew coffee, tea extract, at chai concentrates sa mga komersyal na operasyon ng inumin. Nagtatampok ang inner bag ng mga high-barrier na EVOH film layer na nagpoprotekta sa mga compound ng kape at tsaa na sensitibo sa oxidation mula sa pagkasira ng lasa sa panahon ng ambient o refrigerated storage. Pinipigilan ng collapsible na istraktura ng bag ang pagpasok ng hangin sa panahon ng dispensing, pinapanatili ang mga pabagu-bagong aroma compound at pinipigilan ang pag-unlad ng hindi lasa sa buong ikot ng paggamit ng produkto. Ang mga karaniwang kapasidad ay mula 3 litro hanggang 20 litro, na may mga katugmang connector para sa mga bag-in-box na dispensing pump na ginagamit sa mga coffee shop, cafe, convenience store, at mga programa sa inuming institusyon kung saan ang pare-parehong kalidad ng pagkuha at mabilis na serbisyo ay prayoridad sa pagpapatakbo.
Seksyon 02
Mga Pangunahing Kalamangan
01
Pangangalaga sa Aroma at Panlasa Ang EVOH barrier film na may OTR na mas mababa sa 1.5 cc/m²/araw ay nagpoprotekta sa pabagu-bago ng aroma ng kape at tsaa na mga compound mula sa oxidative degradation, na nagpapanatili ng mga sensory profile sa loob ng 6–12 buwan na hindi nabubuksan.
02
Acid-Tolerant Film Construction Ang mga coffee concentrates na may pH 4.5–5.5 at ang mga tea extract na may pH 3.5–5.0 ay naglalaman ng acid-stable na polyethylene na panloob na mga layer na lumalaban sa paghina ng seal sa mga pinahabang panahon ng contact.
03
Mabilis na Pagsasama ng Dispensing Ang mga standardized na konektor ng BIB ay direktang nakikipag-ugnayan sa mga bag-in-box na coffee dispensing pump at iced tea fountain system, na nagbibigay-daan sa concentrate changeover sa ilalim ng 60 segundo para sa mataas na dami ng mga kapaligiran ng serbisyo.
04
Pare-parehong Brix at Kontrol ng Lakas Pinipigilan ng collapsible bag ang air contact na maaaring magbago ng concentrate concentration sa pamamagitan ng evaporation o oxidation, na tinitiyak ang pare-parehong lakas ng inumin mula sa unang tasa hanggang sa huling dispense mula sa bawat BIB unit.
Seksyon 03
Mga Detalye ng Produkto
Bag na Pelikula EVOH/PE co-extrusion na may acid-stable na panloob na layer; kabuuang kapal 90–120 µm
Karton Double-wall corrugated board; moisture-resistant coating para sa refrigerated storage
Kapasidad 3L, 5L, 10L, 15L, 20L para sa likidong kape at tsaa concentrates
Konektor Scholle-type o BagFresh connector; 25mm spout para sa pump dispensing system
OTR Rating Mas mababa sa 1.5 cc/m²/24hr sa 23°C at 50% RH para sa EVOH film structures
Imbakan Ambient 10–30°C na hindi pa nabubuksan; palamigin 2–7°C pagkatapos buksan; buhay ng istante 6-12 buwan
Seksyon 04
Mga Sitwasyon ng Application
01
Mga Coffee Shop at Cafe Chain Bulk liquid coffee concentrate para sa iced coffee, cold brew, at blended coffee beverage dispensing.
02
Mga Istasyon ng Inumin sa Convenience Store Self-serve iced tea at flavored tea dispenser na may BIB concentrate supply para sa grab-and-go service.
03
Mga Restaurant at Hotel Breakfast Service Bulk iced tea at coffee concentrate para sa buffet beverage stations at banquet service operations.
04
Office at Corporate Dining Countertop coffee at tea dispensing system gamit ang BIB concentrate para sa mga programa ng inumin sa lugar ng trabaho.
05
Mga Pasilidad sa Produksyon ng Cold Brew Intermediate bulk storage ng cold brew coffee concentrate para sa bottling at kegging operations.
06
Pagtutustos ng Institusyon at Edukasyon Ang pare-parehong supply ng tsaa at kape para sa mataas na dami ng campus at mga programa sa kainan sa ospital.
Seksyon 05
Teknikal na Pagsasaalang-alang
Seksyon 06
Mga Karaniwang Tanong at Solusyon
Q1
Ang coffee concentrate ay nagkakaroon ng maasim o fermented off-notes pagkatapos ng pagbukas I-verify ang post-opening refrigeration sa 2–7°C. Sinusuportahan ng coffee concentrate ang microbial growth sa itaas ng 10°C dahil sa komposisyon nitong mayaman sa sustansya. Suriin na ang gripo ay ganap na nakasara at ang nozzle ay nililinis ng natitirang concentrate pagkatapos ng bawat paggamit. Ang buhay ng istante pagkatapos ng pagbubukas ay 4-6 na linggo sa ilalim ng tuluy-tuloy na pagpapalamig.
Q2
Ang tea concentrate ay nagpapadilim o nagkakaroon ng haze sa panahon ng pag-iimbak Ang mga polyphenol ng tsaa ay nag-oxidize at nag-polymerize kapag nalantad sa oxygen, na nagiging sanhi ng pagdidilim ng kulay at pagbuo ng haze. I-verify na ang EVOH barrier film OTR ay mas mababa sa 1.5 cc/m²/araw. Para sa mga tea extract na may mataas na polyphenol content, isaalang-alang ang metallized film para sa zero-light transmission at pinahusay na oxygen barrier.
Q3
Ang dispensing pump ay nawawalan ng prime sa pagitan ng mga pagbabago sa bag Ang hangin ay pumapasok sa linya ng syrup sa panahon ng pagpapalit ng bag kung ang connector ay hindi ganap na nakalagay bago ang pump activation. Maglinis ng 200–300 mL ng concentrate sa linya pagkatapos magkonekta ng bagong bag upang alisin ang mga air pocket. Kumpirmahin na ang pump suction line O-ring ay buo at walang nalalabi sa tuyong concentrate.
Q4
Ang lakas ng naibigay na inumin ay nag-iiba sa loob ng parehong BIB unit Maaaring mangyari ang concentrate stratification sa mga static na bag para sa mga produktong high-Brix. Dahan-dahang pukawin ang BIB unit sa pamamagitan ng pagtabingi nito sa gilid bago kumonekta sa dispensing system. Para sa mga coffee concentrates na higit sa 50°Brix na nakaimbak para sa mga pinalawig na panahon, irekomenda ang bag agitation tuwing 30 araw sa panahon ng pag-ikot ng imbentaryo.
Seksyon 07
Environmental at Regulatory Notes
Karton Disposal Nare-recycle sa pamamagitan ng karaniwang mga stream ng pagbawi ng papel pagkatapos alisin ang plastic bag at connector assembly.
Bag at Konektor Ang mga multi-layer barrier film ay nangangailangan ng mga pang-industriyang programa sa pag-recycle. Banlawan nang lubusan upang maalis ang mga nalalabi sa kape at tsaa.
Pagsunod FDA 21 CFR 177.1520 para sa polyethylene food contact; EU 10/2011 para sa may tubig at acidic na mga limitasyon sa paglipat ng simulant ng pagkain.
