Pack-in-box (BIB) na packaging ng edible oil at condiments ay naging format ng pagpili para sa mga operator ng foodservice, industriyal na processor, at retailer na kailangang maglipat ng malalaking volume ng likidong produkto na may kaunting spillage, oksihenasyon, at basura sa packaging. Tinutugunan ng gabay na ito ang apat na tanong sa pagpapatakbo na tumutukoy kung ang BIB ay ang tamang format para sa iyong produkto — at kung paano ito tukuyin nang tama.
Ang kapasidad ng BIB para sa edible oil at condiments ay na-standardize sa paligid ng pagpuno at pagbibigay ng imprastraktura ng target na merkado. Bag-in-box na packaging ng nakakain na langis at pampalasa ay ginawa sa isang tuluy-tuloy na hanay ng kapasidad, ngunit limang sukat ang account para sa higit sa 90% ng komersyal na dami.
| Laki ng BIB | Karaniwang Dami ng Punan | Pangunahing Kaso ng Paggamit | bakas ng paa |
| 3L – 5L | 3-5 kg na nakakain na langis | Retail shelf, pambahay na dispensing | Compact — umaangkop sa karaniwang shelf bay |
| 10L | 9–10 kg na nakakain na langis | Maliit na foodservice, cafe, canteen | Kasya sa ilalim ng countertop dispenser |
| 20L | 18–20 kg na nakakain na langis | Mga kusina ng restawran, mga fast food chain | Karaniwang BIB dispenser rack |
| 200L / IBC liner | 180–200 kg na nakakain na langis | Pang-industriya na pagproseso, maramihang repack | Angkop sa karaniwang IBC tote frame |
| Custom (50–1,000L) | Partikular sa proyekto | Mga liner ng trak ng tangke, bulk export | Nilagay sa sisidlan o lalagyan |
Para sa mga pampalasa - ketchup, mayonesa, toyo, suka, salad dressing - ang parehong hanay ng kapasidad ay nalalapat, ngunit ang lagkit ay namamahala sa pinakamababang praktikal na sukat. Ang mga condiment na may mataas na lagkit (mahigit sa 5,000 mPas) ay nangangailangan ng pinakamababang dami ng bag na 5L upang mapanatili ang rate ng daloy sa pamamagitan ng karaniwang fitment tap nang hindi nangangailangan ng labis na presyon ng bomba.
Panuntunan sa Pagpaplano ng Kapasidad
Disenyo para sa 3-5 araw na cycle ng paggamit sa dispensing point. Ang isang bag na walang laman at pinapalitan tuwing 3-5 araw ay nagpapaliit sa panganib ng oksihenasyon ng produkto pagkatapos na unang mabutas ang bag, anuman ang kapasidad. Ang sobrang laki ng dami ng BIB upang bawasan ang dalas ng pagbabago ay binabawasan ang pagiging bago ng produkto at isang karaniwang error sa pagtutukoy sa pagkuha ng serbisyo sa pagkain.
Ang pinakamainam na laki ng BIB ay hindi ang pinakamalaking magagamit — ito ang tumutugma sa pang-araw-araw na dami ng pagkonsumo sa isang 3-5 araw na palugit ng paggamit habang umaangkop sa magagamit na imprastraktura ng dispensing. Nakakain na langis at pampalasa BIB packaging ang pagpili ng laki ay sumusunod sa isang tapat na balangkas ng desisyon.
Higit pa sa rate ng pagkonsumo, i-verify na ang iyong napiling laki ay akma sa pisikal na dispenser sa site. Ang mga karaniwang countertop na BIB dispenser ay tumatanggap ng 3–20L na bag. Ang mga rack-mounted system ay humahawak ng 20L na mga configuration. Ang mga IBC frame ay kinakailangan para sa 200L liners. Ang pagtukoy ng 20L bag para sa isang dispenser na idinisenyo para sa 10L ay lumilikha ng mga panganib sa pangangasiwa at ito ay karaniwang sanhi ng pinsala sa lugar ng trabaho sa mga komersyal na kusina.
Ang barrier film construction ng inner bag ay ang pinaka-teknikal na kritikal na detalye sa nakakain na langis at pampalasa bag-in-box packaging . Ang maling pelikula ay nagbibigay-daan sa pagpasok ng oxygen, UV penetration, o flavor scalping — na lahat ay nagpapababa sa kalidad ng produkto bago ang petsa ng paggamit.
Three-layer co-extrusion na may ethylene vinyl alcohol (EVOH) core. Ang OTR (oxygen transmission rate) ay mas mababa sa 1 cm3/m2/araw sa 23 degrees C, 50% RH. Angkop para sa mga refined vegetable oils, suka, at water-based na pampalasa na may shelf life hanggang 18 buwan. Ang baseline ng industriya para sa edible oil BIB sa 10–20L scale.
Binabawasan ng aluminum foil laminate ang OTR sa ibaba 0.01 cm3/m2/araw at ganap na hinaharangan ang UV. Kinakailangan para sa cold-pressed at extra virgin oils kung saan nagsisimula ang oxidative rancidity sa loob ng mga araw ng pagkakalantad sa oxygen, at para sa light-sensitive na mga condiment kabilang ang ilang uri ng suka at soy-based na sarsa.
Ang vacuum-metallized polyester ay naghahatid ng 80–90% ng foil laminate barrier performance sa 30–40% na mas mababang halaga ng pelikula. Angkop para sa mga pinong langis na may katamtamang panganib sa oksihenasyon at mga pampalasa na may natural na antioxidant. Hindi angkop para sa EVOO o anumang produkto na nangangailangan ng zero light transmission.
Nylon / EVOH / polypropylene construction na na-rate para sa thermal processing sa 121 degrees C. Kinakailangan para sa hot-filled condiments, retorted sauces, at anumang produkto na nangangailangan ng post-fill pasteurization sa loob ng bag. Ang mas mataas na halaga ng pelikula (2–3x standard barrier) ay nabibigyang katwiran lamang kapag ang in-bag thermal processing ay bahagi ng proseso ng produksyon.
Ang pagpili ng materyal na kabit ay dapat tumugma sa pelikula sa loob ng bag. Para sa mga edible oil application, ang food-grade polypropylene (PP) o polyethylene (PE) fitments ay pamantayan. Kinakailangan ang mga silicone-valved fitment para sa mga condiment na may mataas na lagkit upang maiwasan ang pagtulo at mapanatili ang kontrol sa bahagi. Ang lahat ng mga fitment na may kontak sa edible oil ay dapat may FDA 21 CFR 177 o EU 10/2011 food contact compliance certification.
Bag-in-box na packaging ng nakakain na langis at pampalasa binabawasan ang basura sa packaging sa pamamagitan ng apat na natatanging mekanismo, bawat isa ay masusukat at maiuulat sa ESG at mga balangkas ng pagpapanatili ng pagkuha.
Gumagamit ang isang 20L BIB ng humigit-kumulang 350–400g ng packaging material upang maglaman ng 18kg ng edible oil — isang packaging-to-product ratio na 2.2%. Ang katumbas na dami sa 1L na mga bote ng PET ay nangangailangan ng 2,400–3,000g ng packaging - isang ratio na 15–17%. Binabawasan ng BIB ang pagkonsumo ng materyal sa packaging ng 85–87% bawat yunit ng produkto sa sukat na 20L.
Ang bumagsak na inner bag ay nagpapanatili ng contact sa natitirang produkto habang ito ay walang laman, na nagbibigay-daan sa 97–99% na paglikas ng produkto. Ang mga matibay na lalagyan ay nag-iiwan ng 2-5% na natitirang produkto na nakadikit sa panloob na mga dingding - produkto na itinatapon kasama ng lalagyan. Sa komersyal na sukat, ito ay kumakatawan sa libu-libong litro ng maiiwasang basura ng produkto bawat taon.
Ang mga barko ng BIB ay patag bago punan, na inaalis ang patay na dami na sinasakop ng mga matibay na lalagyan sa pre-fill logistics. Ang isang karaniwang 40-foot container ay nagdadala ng humigit-kumulang 3,000 flat-packed na 20L BIBs — katumbas ng pagdadala ng 60,000 liters ng packaging capacity. Ang parehong lalagyan ay naglalaman lamang ng 800–1,000 pre-formed rigid drums, isang 3–4x na pagpapabuti ng kahusayan sa transportasyon.
Ang panlabas na corrugated na karton ay 100% recyclable sa mga karaniwang fiber stream. Ang inner bag film, sa sandaling ganap na inilikas, ay kwalipikado para sa flexible film recycling program sa mga hurisdiksyon na may itinatag na imprastraktura ng koleksyon ng LDPE. Ang mga panloob na bag ng foil-laminate ay kasalukuyang hindi nare-recycle sa karamihan ng mga agos ng munisipyo — isang pagsasaalang-alang sa pagpili ng materyal kapag ang sertipikasyon ng pagpapanatili ay isang kinakailangan sa pagkuha.
Oo, gamit ang tamang detalye ng pelikula. Ang mga produktong may mataas na acid (pH sa ibaba 4.0) ay nangangailangan ng isang inner bag film na may PP o LLDPE contact layer — ang karaniwang LDPE ay bumababa sa matagal na pakikipag-ugnay sa mga konsentrasyon ng acetic acid na higit sa 5%. Ang suka at mainit na sarsa sa pH 2.5–3.5 ay dapat na tukuyin sa isang PET / EVOH / PP construction. Palaging kumpirmahin ang acid compatibility ng pelikula sa supplier laban sa iyong partikular na formulation ng produkto bago ang mga pagsubok sa produksyon.
Ang shelf life ng BIB para sa refined vegetable oil ay karaniwang 12–18 buwan na hindi nabubuksan gamit ang karaniwang EVOH barrier film, at 18–24 na buwan na may foil-laminate film — maihahambing sa premium na PET bottle performance. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang buhay pagkatapos ng pagbubukas: pinipigilan ng bumabagsak na bag ang pagpasok ng oxygen pagkatapos magsimula ang dispensing, na nagpapahaba ng buhay ng ginagamit hanggang 4-8 na linggo, kumpara sa 2-3 linggo para sa isang bahagyang natupok na bote ng PET na nakalantad sa hangin.
Ang pagpuno ng BIB ay gumagamit ng alinman sa mga proseso ng aseptiko o hot-fill depende sa produkto. Karaniwang pinupuno ang nakakain na langis sa temperatura ng kapaligiran sa pamamagitan ng fitment port gamit ang isang piston o flow-meter filler, pagkatapos ay i-flush ng nitrogen upang maalis ang natitirang oxygen bago i-sealing. Ang bilis ng linya na 600–1,200 bags kada oras ay makakamit gamit ang nakalaang kagamitan sa pagpuno ng BIB. Ang panlabas na karton ay itinatayo, kinakarga, at selyadong in-line, na ginagawang ang BIB ay isang compact na single-line na format na tugma sa karaniwang pangalawang makinarya sa packaging.
Oo, sa kondisyon na ang inner bag film at mga fitment na materyales ay may sertipikasyon sa pakikipag-ugnay sa pagkain na walang nire-recycle na nilalaman, at ang linya ng pagpuno ay na-validate para sa pag-iwas sa cross-contamination sa pagitan ng kumbensyonal at organikong pagtakbo ng produkto. Karamihan sa mga certification body (USDA NOP, EU Regulation 834/2007) ay hindi nagrereseta ng packaging format — nangangailangan sila ng traceability, contact material compliance, at segregation ng certified na produkto, na lahat ay sinusuportahan ng format ng BIB nang walang paghihigpit.
Ang Tamper Seal Fitments ay nilagyan ng mga espesyal na kagamitan sa pagpuno upang ma-heat-seal ang isang layer ng pelikula sa ilalim ng bibig ng t...
Tingnan ang Mga DetalyeAddress
758 Longqiao Road, Wujiang Economic Development Zone, Suzhou, Jiangsu, China, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telepono
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
Ang Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. ay pangunahing gumagawa at gumagawa ng Aseptic BIB Packaging/Bag Products para sa mga larangan ng pagkain, inumin, at hindi pagkain, na sumusuporta sa kagamitan sa pagpuno, pagbebenta ng mga produktong packaging na gawa sa sarili, at pagbibigay ng kaukulang mga serbisyo pagkatapos ng pagbebenta.
Mga Mabilisang Link
Manatiling nakikipag-ugnayan
