Ang industriya ng packaging ng pagkain ay nakasaksi sa isang makabuluhang paglipat patungo sa napapanatiling at mahusay na mga solusyon, kasama Liquid egg bag-in-box (BIB) packaging umuusbong bilang isang frontrunner. Ang makabagong pamamaraan ng packaging na ito ay nag -aalok ng maraming mga pakinabang sa tradisyonal na mga format, mula sa pinalawak na buhay ng istante hanggang sa nabawasan ang epekto sa kapaligiran. Bilang magkapareho ang mga mamimili at tagagawa ay naghahanap ng mas mahusay na mga paraan upang mag -imbak at magdala ng mga produktong likido sa itlog, ang teknolohiya ng BIB ay nagbibigay ng mga sagot sa maraming kasalukuyang mga hamon.
Kumpara sa maginoo na packaging, Mga lalagyan ng Liquid Egg Bib Bumuo ng hanggang sa 45% na mas kaunting basurang plastik. Ang compact na disenyo bago ang pagpapalawak ay nangangahulugang maraming mga produkto ang maaaring maipadala sa isang solong pag -load, pagbabawas ng mga paglabas ng transportasyon. Bukod dito, ang mga materyales na ginamit sa mga de-kalidad na sistema ng BIB ay lalong ginawa mula sa mga recyclable o biodegradable na mga sangkap, na tinutugunan ang lumalaking demand para sa mga solusyon sa pag-iimpake ng eco-friendly.
Kapag sinusuri ang packaging para sa mga produktong likidong itlog, maraming mga kadahilanan ang naglalaro, kabilang ang gastos, kaginhawaan, at kalidad ng pangangalaga. Sa ibaba pag -aralan namin kung paano ang mga bib stacks laban sa mga kahalili:
Ang talahanayan sa ibaba ay nagtatampok ng mga pangunahing pagkakaiba:
Tampok | Bib packaging | Tradisyonal na packaging |
---|---|---|
Buhay ng istante | Hanggang sa 90 araw na hindi binuksan | 30-45 araw karaniwang |
Puwang ng imbakan | 50% na mas mahusay | Napakalaking disenyo |
Bahagi ng kontrol | Tumpak na dispensing | Madalas na nasayang |
Carbon Footprint | Mas mababa sa 35% | Mas mataas na epekto |
Ang pagpili ng tamang sistema ng BIB ay nangangailangan ng pag -unawa sa ilang mga teknikal na aspeto na nakakaapekto sa pagganap at kakayahang magamit.
Ang panloob na layer ng Liquid egg bib bag Kailangang matugunan ang mahigpit na mga pamantayan sa grade-food habang pinipigilan ang pagkamatagusin ng oxygen. Pinagsasama ng mga modernong multilayer films ang polyethylene sa mga dalubhasang hadlang upang mapanatili ang pagiging bago ng produkto nang walang mga preservatives ng kemikal.
Mula sa maliit na 1-litro na lalagyan para sa serbisyo ng pagkain hanggang sa pang-industriya na 20-litro na sistema, ang BIB packaging ay nag-aalok ng kapansin-pansin na kakayahang umangkop. Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga karaniwang sukat at ang kanilang pinakamahusay na mga aplikasyon:
Laki | Tamang -tama na Kaso sa Paggamit | Tagal ng imbakan |
---|---|---|
1-3 litro | Mga café, maliit na bakery | 2-3 linggo pagkatapos ng pagbubukas |
5-10 litro | Mga Kusina ng Paaralan, Katamtamang Operasyon | 3-4 linggo pagkatapos ng pagbubukas |
15-20 litro | Paggawa ng pang -industriya na pagkain | 4-6 na linggo pagkatapos buksan |
Ang paglipat sa teknolohiya ng BIB ay nangangailangan ng ilang mga pagsasaayos ng pagpapatakbo ngunit naghahatid ng mga makabuluhang benepisyo sa pangmatagalang para sa mga pagtatatag ng serbisyo sa pagkain.
Ang mga komersyal na kusina ay nag-uulat ng 30-40% na mas mahusay na paggamit ng imbakan pagkatapos lumipat sa Mga Solusyon sa Liquid Egg Bib . Ang patayong disenyo ay umaangkop sa pamantayang istante ng perpekto, habang ang mga pinagsamang sistema ng dispensing ay nagbabawas ng oras ng paghahanda sa pamamagitan ng pagtanggal ng manu -manong pag -crack at paghihiwalay ng mga itlog ng shell.
Habang ang paunang pamumuhunan sa kagamitan sa BIB ay maaaring mukhang malaki, ang karamihan sa mga operasyon ay nakamit ang breakeven sa loob ng 6-9 na buwan hanggang sa:
Ang pinakabagong mga pagsulong sa mga sistema ng BIB ay nagtutulak sa mga hangganan ng kung ano ang posible sa pag -iingat at pamamahagi ng likidong itlog.
Ang mga bagong lalagyan ng henerasyon ay isinasama:
Sa pamamagitan ng mga kumbinasyon ng binagong packaging ng kapaligiran at mga advanced na materyales sa hadlang, ang ilan Aseptic Liquid Egg Packaging Ang mga system ay maaari na ngayong mapanatili ang mga produkto ng hanggang sa 120 araw nang walang pagpapalamig, pagbubukas ng mga bagong channel ng pamamahagi na dati nang hindi magagamit sa mga processors ng itlog.