Ang panghuli gabay sa jam & juice bag-in-box (bib) packaging

Mga benepisyo ng paggamit Bag-in-box packaging para sa jam at juice

Ang packaging ng Bag-in-box (BIB) ay nagbago ng paraan ng mga jam at juice na naka-imbak at ipinamamahagi. Hindi tulad ng tradisyonal na mga lalagyan ng baso o plastik, ang mga sistema ng BIB ay nag -aalok ng mahusay na pangangalaga, kahusayan sa gastos, at mga pakinabang sa kapaligiran. Nasa ibaba ang mga pangunahing benepisyo:

Pinalawak na buhay ng istante

Ang disenyo ng airtight ng Bag-in-box packaging para sa jam at juice Pinapaliit ang oksihenasyon, pagpapanatili ng lasa at halaga ng nutrisyon. Kumpara sa mga bote, na nagpapahintulot sa pagkakalantad ng ilaw at hangin, ang packaging ng bib ay maaaring mapalawak ang buhay ng istante ng hanggang sa 30%.

Solusyon na epektibo sa gastos

Binabawasan ng BIB packaging ang mga gastos sa materyal ng hanggang sa 40% kumpara sa mga mahigpit na lalagyan. Ang magaan na disenyo ay nagpapababa rin ng mga gastos sa pagpapadala, na ginagawang perpekto para sa pamamahagi ng bulk.

Mga bentahe sa eco-friendly

Na may mas kaunting basurang plastik at isang mas maliit na bakas ng carbon, ang mga bib packaging ay nakahanay sa mga napapanatiling kasanayan. Ang gumuho na disenyo ay binabawasan ang dami ng landfill ng 80% kumpara sa tradisyonal na packaging.

Paano pumili ng tama Bib packaging para sa mga maliliit na tagagawa ng jam

Ang pagpili ng perpektong sistema ng BIB ay nakasalalay sa scale ng produksyon, lagkit ng produkto, at mga kondisyon ng imbakan. Narito ang isang detalyadong paghahambing:

Mga pagsasaalang -alang sa materyal

Para sa mga jam, ang mga pelikulang multi-layer na may mga hadlang sa oxygen ay mahalaga upang maiwasan ang pagkasira. Ang mga juice ay nangangailangan ng mga liner na inaprubahan ng FDA upang mapanatili ang pagiging bago.

Laki at kapasidad

Ang mga maliliit na tagagawa ng batch (sa ilalim ng 500 mga yunit/buwan) ay dapat pumili ng 3-5 litro bag, habang ang mas malaking operasyon ay maaaring mas gusto ang 10-20 litro na pagsasaayos.

Hakbang-hakbang na gabay sa Ang pagpuno ng jam sa mga lalagyan ng bag-in-box

Ang wastong mga diskarte sa pagpuno ay matiyak ang kalidad ng produkto at integridad ng packaging. Sundin ang propesyonal na prosesong ito:

Yugto ng paghahanda

• Sanitize ang lahat ng kagamitan na may mga disimpektante sa pagkain
• Pre-heat jam sa 85 ° C para sa pinakamainam na lagkit
• Mga seal ng bag ng pagsubok bago punan

Proseso ng pagpuno

Gumamit ng mga tagapuno ng piston para sa makapal na mga jam (higit sa 60 brix) at mga sistema ng gravity para sa mga juice. Panatilihin ang 2-3% headspace upang payagan ang pagpapalawak.

Paghahambing BIB kumpara sa tradisyonal na packaging para sa mga fruit juice

Ang komprehensibong pagsusuri na ito ay nagpapakita kung bakit maraming mga tagagawa ng juice ang lumilipat sa mga sistema ng bib:

Pagganap ng Oxygen Barrier

Ang BIB packaging ay nagpapanatili ng 0.01% na paghahatid ng oxygen kumpara sa 0.5% sa mga bote ng HDPE, na makabuluhang binabawasan ang pagkawala ng bitamina C.

Kaginhawaan ng consumer

Habang ang mga bote ay nag -aalok ng portability, ang mga sistema ng bib ay nagbibigay ng tumpak na pagbuhos at resealability na hindi maaaring tumugma ang baso.

Mga Innovations sa Sustainable BIB packaging para sa mga organikong juice

Ang pinakabagong mga pagsulong ay tumutugon sa mga alalahanin sa kapaligiran habang pinapanatili ang pag -andar:

Mga pelikulang nakabase sa halaman

Ang mga bagong PLA (polylactic acid) na mga liner na nagmula sa corn starch ay nag-aalok ng maihahambing na mga katangian ng hadlang sa mga pelikulang batay sa petrolyo.

Mga programa sa pag -recycle

Ang mga closed-loop system ay nakabawi ngayon ng 95% ng mga materyales sa bib, kumpara sa 60% na mga rate ng pag-recycle para sa halo-halong packaging.

Karaniwan ang pag -aayos Ang mga bib packaging ay tumutulo sa mga produktong juice

Kahit na ang mga kalidad ng mga sistema ay maaaring bumuo ng mga isyu. Narito kung paano mag -diagnose at malutas ang mga pagtagas:

Mga pagkabigo sa seam

Suriin ang mga heat seal para sa hindi pantay na temperatura sa panahon ng pagmamanupaktura. Ang perpektong saklaw ay 180-200 ° C depende sa kapal ng pelikula.

Tapikin ang Mga Isyu sa Koneksyon

Mag-apply ng food-grade thread sealant at metalikang kuwintas sa 12-15 nm para sa mga secure na fittings. Ang labis na pagtikim ay maaaring makapinsala sa mga gasket. $